um seminário subordinado ao tema «Comida Vegetariana», com o apoio da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve e da Associação Vegetariana Portuguesa.
A ação, inserida na aposta que a autarquia vem desenvolvendo no sentido de reforçar a diversidade da oferta turística no concelho, irá realizar-se na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, das 15:30 às 18:30 e é dirigido aos profissionais da atividade da restauração.
Para além de proporcionar algumas ferramentas para o desenvolvimento de novas propostas alimentares na restauração local, é também um contributo para que toda a população esteja informada sobre formas sustentáveis e saudáveis de alimentação que podem ser englobadas nos seus hábitos alimentares.
A Câmara Municipal de Faro continua assim a apostar fortemente na dinamização da gastronomia e do setor de restauração como forma de reforçar a sua já importante atratividade enquanto marca distintiva da diversidade e qualidade existente no concelho.
Por: CM Faro
