Conhecer e degustar os pratos apresentados pelos “chefes” dos restaurantes aderentes a este fim de semana gastronómico e diferente é a proposta para a manhã de dia 12. As degustações serão acompanhadas por “Vinhos de Silves” e os visitantes locais ou turistas poderão ver, no espaço do mercado, o principal ingrediente do "Fim de Semana com Sabor a Laranja", ou seja, a laranja, de que Silves é Capital.
Aliás, esta iniciativa insere-se na estratégia da autarquia para promoção da marca “Silves, Capital da Laranja”, lançada no passado mês de abril e que tem vindo a implementar-se, procurando dar maior notoriedade ao produto laranja, emblemático deste concelho e aos seus produtores.
Um fim de semana inteiramente dedicado à gastronomia feita com recurso a este produto permitirá realçar as características de qualidade únicas e reconhecidas, há longos anos, à laranja e demais citrinos produzidos neste concelho, nomeadamente a doçura, quantidade de sumo e delicadeza de aromas excecionais.
Oportunamente será divulgada a lista de restaurantes participantes e o programa associado a este evento.
Por CM Silves
