O Medronho vai ser o ingrediente em destaque na Semana Gastronómica que irá decorrer no concelho de Odemira entre os dias 20 e 26 de novembro, com a participação de diversos restaurantes e com o objetivo de promover um dos produtos locais com maior qualidade e tradição.

O evento contará com a participação dos restaurantes “Flor do Campo” (Sabóia), “O Tarro” (Odemira), “O Jaime” (Boavista dos Pinheiros) e “Mar e Sol” (Vila Nova de Milfontes). Nas ementas estarão diversos pratos ou petiscos bem como sobremesas aromatizados com medronho.

O concelho de Odemira tem bastante tradição na produção de medronho e de aguardente à base de medronho, sendo um dos produtos estratégicos para o desenvolvimento e dinamismo económico do interior do concelho.

 

Por: CM Odemira