Este evento, que conta com o habitual apoio da Junta de Freguesia local, do Serrano Futebol Clube, da Associação Humanitária de S. Marcos e da Caixa de Crédito Agrícola Mútuo de SB Messines e São Marcos da Serra e da Região de Turismo do Algarve, reúne os produtores tradicionais de folar e de outras iguarias serranas num certame que procura promover o interior do concelho e a cultura popular, designadamente da freguesia de S. Marcos da Serra, veiculando o saber fazer das gentes locais, as suas tradições, gastronomia e artesanato e envolvendo agentes e representantes da comunidade local.
S. Marcos da Serra, pelas suas características particulares, é uma freguesia do concelho de Silves, conhecida pelo fabrico do pão e do “Folar”, o doce mais tradicional da Páscoa, doce e perfumado por canela e erva-doce, decorado com ovos inteiros e feito a partir de uma massa levedada com fermento de padeiro.
O programa de atividades previsto é o seguinte:
6ª feira (30 março)
11h00 – Sessão de Abertura
14h00 – Marco e a Campaniça
15h30 – Celebrações Religiosas
16h30 – As Ceifeiras de Tunes
17h30 – Grupo de Cantares Amigos da Pedreira
19h30 – Grupo Fole`Percussion
sábado (31 março)
11h00 – Abertura
14h00 – Estórias do Algarvio Marafado (André Guerreiro)
14h30 – The Real Band
15h00 – Grupo Coral Alentejano de Tunes
16h00 – Estórias do Algarvio Marafado (André Guerreiro)
16h30 – Rancho Folclórico de São Bartolomeu Messines
17h30 – Rancho Folclórico de Algoz
19h30 – “As Canções da Telefonia” com Luis Manhita e Cremilde
domingo (1 abril)
11h00 – Abertura
14h00 – Acordeonistas “Barradinhas e António Rola”
15h30 – Celebrações Religiosas
16h30 – Grupo “Campaniças do Mira”
19h00 – Grupo “Banda Alhada”
* Diariamente: Apontamentos de Animação de Rua
A entrada é livre.
