Até outubro a Praça da República continuará a reunir a comunidade local, estrangeira e turística em torno de uma abordagem positiva de vida saudável. O Lagoa Bio Market repetir-se-á depois a 26 de maio, 30 de junho, 28 de julho, 25 de agosto, 29 de setembro e 27 de outubro.
O primeiro Lagoa Bio Market deste ano decorreu de forma animada, a 31 de março passado. A área em torno do Mercado Municipal de Lagoa (1895), um dos ex-libris do concelho, contou com a presença de perto de 40 expositores de agricultura biológica, alimentos vivos, chás, ervas aromáticas, doçaria, geleias, vinhos, artesanato, cristais e sabonetes orgânicos.
Por coincidir com o período de Páscoa, as demonstrações gastronómicas, da responsabilidade do Chef Telmo Jacinto, incluíram o folar de tacho, preparado de uma forma alternativa, com leite de aveia. E não faltou ainda a animação da música tradicional portuguesa com o grupo Fonte Nova.
Por: CM Lagoa
