Tendo em vista dar a conhecer a gastronomia tradicional e os produtos locais, volta a decorrer em SB Messines, entre os próximos dias 28 de novembro e 6 de dezembro, mais uma Semana Gastronómica. A iniciativa, que vai já na sua décima edição, é promovida pela Junta de Freguesia local e conta com o apoio da Câmara Municipal de Silves.

Restaurante “João de Deus” (SB Messines), Restaurante “Café Académico” (SB Messines); Restaurante “O Caixeiro” (Fonte João Luís), Casa de Pasto “Odília & Florival” (Foz do Ribeiro), Restaurante “O Gralha” (Vale Fuzeiros), Restaurante “O Petisco” (Campilhos); Casa de Tapas “Tapas.Com.Vinho” (SB Messines) são os sete restaurantes aderentes.

A abertura do evento far-se-á com um programa especial que contempla uma mostra da gastronomia local com doceiras e produtores de mel, medronho e piripiri, no dia 28 de novembro, no salão polivalente da Casa do Povo de Messines.

Neste dia, pelas 9h00, o mercado de SB Messines será, também, palco de um showcook com Cátia Santos (ex-concorrente do programa Chefs’ Academy) e de uma demonstração de decoração culinária, por Cristin's Carvings. Já a parte da tarde começará com uma aula aberta de culinária com pratos regionais, dinamizadas por grandes chefes da cozinha algarvia, como Miguel Paulino (Sheraton Lisboa), David Coelho (Mussiene), Firmino Estevens (Morgado Golf&Country Club) e Valter Castanheira (Formador Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, Sub Chefe Coz na VILA VITA Parc Resort & Spa). A atividade tem início pelas 15h00, na Casa do Povo, e é seguida de uma demonstração de decoração culinária, por Cristin's Carvings, e de uma prova de vinhos, por Jorge Cipriano, do Clube de Vinhos de Portugal. Mas as novidades não terminam aqui... Entre as 18h00 e as 20h00, os restaurantes aderentes dinamizarão a “Hora do Petisco”, seguida, pelas 20h00, da “Hora do Jantar”, onde serão apresentados os seus pratos mais emblemáticos.

Ao nível da animação a oferta ao longo deste dia será diversificada, passando pelo evento: Nelson Conceição, grupo Rastemenga (Música Popular/Tradicional), Marco António; Grupo Coral da Casa do Povo de Messines, Rancho Folclórico de Messines, Teatro e Flypontes (artista plástico).

Para além do Município de Silves, apoiam este evento o Turismo do Algarve, a Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, a Caixa de Crédito Agrícola de Messines, a Casa do Povo de Messines e a Rota dos Vinhos do Algarve. A 10.ª Semana Gastronómica de SB Messines, conta ainda com o patrocínio de diversos comerciantes, associações e entidades locais.

De referir que os bilhetes e passaportes gastronómicos já se encontram à venda na Junta de Freguesia local, na Casa do Povo e, também, nos restaurantes aderentes.

Para mais informações, deverá ser contactada a Junta de Freguesia de SB Messines através do telefone 282 339 136, do telemóvel 912 267 394 ou, ainda, por email para j.freg.messines@mail.telepac.pt. 

 

Por CM Silves