Cozinha e Pastelaria são uma arte. Delicadas, belas e apetecíveis. Devem, portanto, estar ao dispor de todos.

Nesse sentido, tendo em vista o mundo atual e a necessidade de nos adaptarmos às várias restrições e opções alimentares, a  Oficina Ecológica de Cooperação Social (Projeto ECOS) da Misericórdia de Albufeira promove um workshop de pastelaria vegetariana. Encarrega-nos a Exma. Sra. Provedora da Misericórdia de Albufeira, Dra. Patrícia Seromenho de informar e convidar para esta iniciativa. O workshop insere-se  nas comemorações do Dia Mundial da Pastelaria, conhecido internacionalmente por “World Baking Day”. O workshop terá lugar no dia 18 de maio pelas 10:00 nas instalações do projeto em Vale Paraíso. Poderão participar gratuitamente todos os que pretenderem desenvolver os seus conhecimentos e competências na cozinha vegetariana.

Durante duas horas os participantes poderão adquirir noções de nutrição, desenvolver técnicas de pastelaria, aplicadas à alimentação de base vegetal e desenvolver competências de adaptação de receitas tradicionais, aplicando noções teóricas de equilíbrio na composição.

As inscrições podem ser feitas via o formulário disponível no seguinte link: 

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSehb6p4f2kV44BE9i1U9g0gvHxGAEBFV-IRSHNKCIXxFQBAfQ/viewform?fbzx=6080921084849431683&fbclid=IwAR1SfQjF_8EoAdTtKrocsCwQlDLrfytEP15hEUmQk6QYRgsZZm_3aswjEUQ 

 

Contactos e informações:

ecos@scmalbufeira.com | 965 883 793

 

Localização:

Urbanização Serves Fase 8 Armazéns E, F e G, Vale Paraíso, Ferreiras