A freguesia de S. Marcos da Serra acolherá mais uma edição da Feira do Folar, a décima sétima. Entre os dias 3 e 5 de abril, os apreciadores desta iguaria tradicional da Páscoa poderão degustá-la e adquiri-la, num evento organizado pelo Município de Silves, com o apoio da Junta de Freguesia de S. Marcos da Serra, do Serrano Futebol Clube, da Associação Humanitária de S. Marcos e da Caixa de Crédito Agrícola de S. Marcos da Serra.

Esta atividade reunirá, como é habitual, diversos produtores tradicionais, que não fazem somente o folar, mas uma enorme variedade de produtos regionais, que vão desde os doces e o mel, aos licores e ao medronho, bem como uma série de outras produções.

S. Marcos da Serra, pelas suas características particulares é, há muito, local privilegiado de fabrico do pão e muito conhecido por isso mesmo. É ainda conhecido pelo “Folar”, um doce e perfumado bolo, com canela e erva-doce, decorado com ovos inteiros, feito a partir de uma massa levedada com fermento de padeiro.

Esta XVII edição da Feira do Folar tem como objetivo primordial a promoção do interior do concelho e da cultura popular local, designadamente da freguesia de S. Marcos da Serra, pretendendo o Município, com a sua realização, veicular o saber fazer das gentes locais, das suas tradições, gastronomia e artesanato.

O programa de atividades previsto é o seguinte:

Dia 3 de Abril

11H00 – Abertura

14H30 – “Penedo Grande” - Grupo de Teatro

16H00 – Rancho Folclórico de São Bart. de Messines

18H00 – Celebração da Paixão de Cristo com Via Sacra pelas ruas da aldeia

19H00 – Acordeonista “Roberto Bernardino”

21H00 – Encerramento

 

Dia 4 de Abril

11H00 – Abertura

14H00 – Grupo Musical “The Real Band”

16H00 – Rancho Folclórico de Algoz

17H30 – Grupo Musical “Os Açordas”

19H00 – Serafim (Humorista e Contador de Estórias)

21H00 – Baile na Sociedade Recreio e Instrução de São Marcos da Serra (retirar)

 

Dia 5 de Abril

11H00 – Abertura

14H30 – Grupo Musical “Os Filhos da Barca”

15H30 – Celebrações Religiosas – Missa do Dia de Páscoa

17H00 – Grupo Musical “Alma Serrana”

18H00 – Acordeonista “Mário Dias”

20H00 – Encerramento

 

Por: CM Silves