São Brás de Alportel irá realizar, nos próximos dias 24, 25 e 26 de julho, a 24ª edição da Feira da Serra e as convidadas de honra deste ano são as ervas aromáticas, elemento importante na dieta mediterrânica.

Ontem, na apresentação à imprensa, onde se encontravam o Presidente da Câmara Municipal de São Brás de Alportel Vítor Guerreiro, a vice-presidente Marlene Guerreiro, o vereador Acácio Martins, a dietista Jéssica Faustino, o representante do projeto “SlowMed” Artur Gregório e a diretora da Associação das Terras e das Gentes da Dieta Mediterrânica Otília Eusébio, foi apresentado o lema deste ano – “Tradição aos molhos” – associado aos molhos de ervas aromáticas que, segundo Marlene Guerreiro, perfumarão a festa deste ano. Neste sentido, João Beles (naturopata, membro do Conselho Científico da revista de saúde Prevenir e colaborador de vários programas da SIC), será o padrinho desta festa e estará presente na abertura da feira.

A escolha das ervas aromáticas para serem a imagem da Feira da Serra 2015 está relacionada, tal como referiu Otília Eusébio, com o facto de o Algarve ser uma zona rica neste produto, que é muito variado: desde orégãos, coentros, salsa, alecrim, tomilho cabeçudo (que só existe no Algarve), entre muitos outros. A dietista Jéssica Faustino refere também a sua relevância para a saúde, nomeadamente para prevenção de certos tipos de cancro e a importância do seu consumo como substituto do sal. Assim, esta feira terá também como objetivo dar a conhecer qual o uso correto para estas ervas.

O projeto “SlowMed” estará também representado nesta feira e o seu objetivo é voltar a introduzir a dieta mediterrânica na alimentação dos mais jovens. Os jovens, que são também um dos públicos-chave, estando muito envolvidos até na própria organização do evento, através do Programa de Voluntariado Jovem, desenvolvido pelo município.

No entanto, os valores que têm vindo a pautar esta festa ao longo de mais duas décadas mantêm-se, como o empreendedorismo, inovação, diversidade e qualidade. Este ano é marcado pela introdução de vários projetos que comtemplam esses valores, como o “Bioco Tradition”, que faz a ponte entre a tradição e a inovação e que tem como foco esta peça muito comum do século XVII. Há outros espaços que também se vão estrear este ano, como é o caso do Sítio das Ervas Aromáticas, Jardins da Serra e do Barrocal, Praça da Cultura e o Encontro de Sabores.

Segundo o vereador Acácio Martins, no total o recinto será constituído por 250 os stands, 140 participantes, contará com a colaboração de mais de 20 associações locais, mais de 20 monitores no Sítio dos Curiosos, o espaço dedicado aos mais pequenos, e sete espaços de restauração. O Espaço Inovação vai manter a prancha de surf feita em cortiça que foi apresentada no ano anterior e, como novidade, será também contruída uma onda.

Os dois palcos da feira, o Palco Principal e o Palco Sonoridades, vão apresentar ao público uma grande diversidade de atuações e estilos musicais. No Palco Principal, a primeira noite é marcada por ritmos mais jovens, com a atuação de Diogo Piçarra, jovem promessa algarvia da música portuguesa e que recentemente lançou o álbum “Espelho”. No sábado, dia 25, a Feira da Serra realiza o desfile “São Brás Fashion 2015”, que leva à passerelle jovens são-brasenses vestidos e adornados com produtos do comércio local, desde roupas, assessórios, sapatos, produtos de beleza, entre outros. No entanto, aquele que se espera ser o grande momento da noite é a atuação de Rita Guerra. No último dia, a música tradicional portuguesa marca a noite, com o grupo são-brasense Veredas da Memória, dedicado aos cantares tradicionais oriundos das diferentes regiões do país, com maior incidência para a tradição etnomusicológica algarvia, e com Quim Barreiros, nome inconfundível da música tradicional portuguesa. Já no Palco das Sonoridades, ao longo destes três dias serão apresentados ao público espetáculos de Ranchos Folclóricos, grupos de acordeonistas, danças de salão e hip hop, entre outras surpresas.

Este ano é ainda marcado por outra novidade, a parceria entre a Feira da Serra e o Aquashow, que trará 5€ de desconto para visitar o parque aquático na compra da entrada para a festa, no valor de 3€.

O grande objetivo deste evento, segundo o Presidente da Câmara, é mostrar o Algarve mais genuíno e é para isso que têm trabalhado até aqui, pois pretende-se que os visitantes levem “o Algarve na alma”. Por esse mesmo motivo, o investimento de 125 mil euros é justificado, pois apesar de, a nível financeiro não ser relevante, “o retorno para o Concelho é enorme”.

A Feira da Serra recebe, anualmente, cerca de 20 mil visitantes e este ano espera-se que o número se mantenha. Para o Presidente, estão garantidas “todas as condições para um bom evento”. Mas a organização não fica por aqui, pois já começa a pensar na festa do próximo ano, em que serão comemoradas as Bodas de Prata!

 

Por: VA/ SC