Durante estes dias, a cidade recebeu milhares de visitantes, ganhou uma nova dimensão e, um pouco por todo o centro histórico, ruas, praças, largos, jardins e equipamentos culturais transformaram-se em lugares de encontro, descoberta, conhecimento e celebração.
A programação integrou dezenas de atividades, entre exposições, lançamentos e apresentações de livros, seminários, conferências, visitas, oficinas, demonstrações gastronómicas, iniciativas dedicadas à saúde e à atividade física, atividades para famílias, música, dança, teatro e outras expressões artísticas.
Diferentes culturas, tradições, saberes e manifestações provenientes de várias geografias do Mediterrâneo cruzaram-se aqui, reforçando um dos objetivos fundamentais desta Feira: promover o diálogo intercultural, a partilha e a transmissão de conhecimentos entre pessoas, comunidades e gerações.
A presença de mais de duas centenas de expositores, entre produtores, artesãos, associações, instituições e agentes económicos e culturais, constitui uma das marcas do evento, valorizando os produtos locais, os saberes tradicionais, as práticas, os conhecimentos e os modos de vida associados à Dieta Mediterrânica.
A Feira voltou também a demonstrar a importância de levar a cultura ao espaço público e aproximá-la das pessoas. A diversidade das propostas e a sua presença em diferentes lugares da cidade permitiram chegar a públicos de várias idades e proveniências, promovendo a participação e contribuindo para a democratização do acesso à cultura.
Esta vivência coletiva assume particular relevância no cumprimento dos objetivos do Plano de Salvaguarda da Dieta Mediterrânica. Preservar este património significa mantê-lo vivo, fomentando a transmissão de conhecimentos entre gerações, valorizando os produtos e produtores locais, conservando saberes e práticas tradicionais e fortalecendo o diálogo e a cooperação entre as comunidades mediterrânicas.
O balanço destes quatro dias faz-se não apenas pela dimensão dos números alcançados, mas também pela forma como a cidade foi vivida, pela participação do público, pelos encontros e pelas experiências, conhecimentos e memórias partilhadas.
Esta Feira é o resultado de muitos meses de preparação e de um enorme esforço coletivo. O Município de Tavira e a Comissão Organizadora da Feira da Dieta Mediterrânica expressam o seu reconhecimento a todos aqueles que contribuíram para tornar possível mais esta edição: trabalhadores e serviços municipais, entidades parceiras, instituições, associações, produtores, artesãos, expositores, artistas, técnicos, investigadores, conferencistas, formadores, fornecedores, forças de segurança, proteção civil, voluntários e todos os profissionais envolvidos na sua preparação e concretização. Ao público fica também um agradecimento especial.
O Município de Tavira e a Comissão Organizadora encerram mais esta edição com satisfação e uma responsabilidade renovada e deixam encontro marcado para o próximo ano.
Até setembro de 2027!
CM Tavira
