Estimular a economia e o comércio locais, dinamizar as cidades e incentivar o turismo nacional, são estas as metas deste evento promovido pela Amuse Bouche, a que o Município de Portimão se associa, numa ação reativa ao atual momento de incerteza, decorrente da pandemia de Covid-19, que pretende evitar o colapso da atividade económica através da criatividade em movimento.
Durante três dias, 15 chefs, entre jovens cozinheiros em ascensão e nomes já consolidados do panorama nacional, confecionam pratos de street food inspirados nas tradições da região algarvia e na cozinha do mundo, recorrendo para isso aos melhores produtos locais.
Por:CM Portimão