A iniciativa contará com a participação dos restaurantes «Pátio Alentejano», «HS Milfontes - Restaurante Panorâmico», «Porto das Barcas», «Tasca do Celso» e «Alento», da pastelaria «Pão, Café e Companhia» e das gelatarias «MABI» e «San Pietro» em Vila Nova de Milfontes, da cafetaria «Pôr do Sol» e dos restaurantes «Costa Alentejana» e «Sol Dourado» em Zambujeira do Mar, do restaurante «Sabores e Mar» em Almograve e dos restaurantes «O Tarro» e «O Escondidinho do Poço» em Odemira
Nas ementas estarão as mais variadas propostas de pratos, petiscos e sobremesas aromatizados com medronho e mel.
O concelho de Odemira tem bastante tradição na produção de medronho e de aguardente à base de medronho, com grande qualidade. Também o mel tem significativa produção local, sendo apontado como um mel de elevada qualidade. Ambos os produtos são considerados como estratégicos para o desenvolvimento e dinamismo económico do concelho.