Este galardão distingue, anualmente, a qualidade da água balnear com base na informação pública oficial disponível, tendo em consideração, exclusivamente, as análises efetuadas nos laboratórios das diferentes Administrações Regionais Hidrográficas.
Com esta iniciativa, é objetivo da Quercus realçar as praias que apresentam uma água balnear de qualidade excelente (tendo em conta a classificação da legislação em vigor), proporcionando, neste sentido, uma maior fiabilidade.