A presente edição conta com a participação de oito restaurantes, mais dois que no ano transato, a saber: Restaurante “João de Deus” (SB Messines), Restaurante “Café Académico” (SB Messines); Restaurante “O Caixeiro” (Fonte João Luís), Casa de Pasto “Odília & Florival” (Foz do Ribeiro), Restaurante “O Neves” (Vale Figueira) Restaurante “O Gralha” (Vale Fuzeiros), Restaurante “O Petisco” (Campilhos); Casa de Tapas “Tapas.Com.Vinhos” (SB Messines).
A abertura do evento far-se-á com uma mostra da gastronomia local com doceiras, produtores de mel, medronho e piripiri e os vitivinicultores da região, no dia 28 de novembro, no salão polivalente da Casa do Povo de Messines. Neste dia, pelas 9h00, o mercado de SB Messines será palco de um showcook e de uma demonstração de decoração culinária. Da parte da tarde haverá aulas abertas de culinária com pratos regionais, dinamizadas por grandes chefes da cozinha algarvia, e um curso de prova de vinhos, na Casa do Povo de Messines. Ainda neste dia, e ao final da tarde, os restaurantes aderentes dinamizarão a hora do petisco e jantar com os seus pratos mais emblemáticos. Ao nível da animação a oferta será diversificada e estará a cargo de alguns artistas locais, passando pela poesia, fado, música popular.
Para além do Município de Silves, apoiam este evento o Turismo do Algarve RTA, a Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, a Casa do Povo de Messines, a Rota dos Vinhos do Algarve, a Associação dos Cozinheiros e Pasteleiros do Algarve e a Confraria dos Enófilos e Gastronómica do Algarve. A 10.ª Semana Gastronómica de SB Messines, conta ainda com o patrocínio de diversos comerciantes, associações e entidades locais.
Por: CM Silves
