A Autarquia de Albufeira volta a dinamizar o projeto “Hortas Escolares – Escola com vida”, pelo segundo ano consecutivo, com o objetivo de proporcionar às crianças do 1.º ciclo e do ensino pré-escolar do concelho a oportunidade de planearem e cuidarem de uma horta como parte do seu currículo escolar.
Implementado no ano letivo de 2013-2014, este projeto foi abraçado por 13 estabelecimentos escolares (JI e EB1 Albufeira nº2, JI e EB1 Correeira, JI Ferreiras, JI Paderne, JI Vale Carro, JI e EB1 Vale Pedras, JI Vale Rabelho, JI Guia, EB1 Albufeira nº1 – Av. Do Ténis, EB 1 Caliços, EB1 Sesmarias e EB1 Brejos), envolvendo atualmente 1425 alunos.
“O valor da agricultura está a tomar novo rumo nas nossas escolas, as crianças veem o seu espaço “horta” como uma atividade indispensável no seu dia-a-dia, pois para além de ser um espaço lúdico que lhes permite relaxar, incute-lhes o sentido de responsabilidade. Manter a horta a produzir é um objetivo a cumprir”, explica José Carlos Rolo, vice-presidente da Câmara Municipal e responsável pelo pelouro da Educação.
Cada escola tem autonomia para escolher o que pretende plantar e semear. Os alimentos mais comuns variam entre leguminosas, vegetais e plantas desde amendoins, tomates, pimentos, morangueiro, plantas de chá e aromáticas, entre muitas outras. Este ano letivo, o município incentivou a comunidade escolar a introduzir a couve, alface, ervilhas, salsa e coentros, alguns deles em semente para que os alunos possam participar na sua germinação, observar e estudar o seu crescimento. “O desafio deste ano é a autossubsistência, reaproveitar as sementes das hortícolas e leguminosas da horta para germinação das suas próprias sementeiras”, destacou José Carlos Rolo, frisando que “foi com grande satisfação que mesmo após a interrupção do verão, regressámos às escolas e verificámos que as hortas continuam a produzir”. E agora com duas novas árvores de fruto oferecidas pela Câmara Municipal. “Cada escola recebeu uma pereira e um diospireiro, como símbolo do conhecimento e da vida, para que deem continuidade a este projeto, visto por muitos professores e educadores como a parte prática de consolidação de temáticas abordadas na sala de aula”, refere o vice-presidente.
Este projeto é acompanhado por uma equipa de técnicos municipais, que visita regularmente os estabelecimentos de ensino para dar assistência e ajudar a resolver qualquer situação relacionada com a horta. A Câmara Municipal fornece o material necessário – kit de criança e adulto (ancinho, enxada, pá e regador) - prepara o terreno, já com o composto natural fornecido pela Algar, e contribui com algumas plantas e sementes. Depois, mãos à obra. Os cuidados essenciais da horta são da responsabilidade da escola que, geralmente adota um método de escala para que todas as turmas possam tratar da horta. Após a colheita, os alimentos são confecionados no refeitório da escola para que as crianças os possam saborear e ver o resultado do seu esforço.
Por CM Albufeira
