A cerimónia contará com a presença do presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Alentejo, Ricardo Pinheiro, e do Presidente da Câmara Municipal de Odemira, Hélder Guerreiro.
O novo equipamento resulta da reabilitação da antiga Moagem e reúne quatro valências complementares: a Destilaria Comunitária, a Praça Central, o Centro Interpretativo do Medronho e o Food Lab. O objetivo é valorizar o medronho e os seus produtores, promover o conhecimento sobre este fruto emblemático do território e criar um novo ponto de encontro e dinamização para a comunidade.
A Destilaria Comunitária irá apoiar a transformação e valorização do medronho, reforçando as oportunidades para os produtores locais. O Centro Interpretativo será dedicado à história, características e potencialidades do fruto, enquanto o Food Lab funcionará como cozinha experimental e laboratório para desenvolver novas utilizações do medronho e dos seus subprodutos. A Praça Central criará uma área de convívio aberta à população e disponível para iniciativas culturais, sociais e económicas.
A abertura do Espaço Medronho dá continuidade à requalificação do recinto da antiga Moagem, iniciada com a instalação da Incubadora de Empresas. O investimento municipal na construção da Destilaria e do Centro Interpretativo, incluindo a requalificação dos espaços exteriores, ascendeu a 1.038.050,40 euros, mais IVA.
Os equipamentos serão dinamizados pelo Município de Odemira, em articulação com a Arbutus – Associação para a Promoção do Medronho e a Junta de Freguesia de Sabóia, numa parceria que pretende potenciar os recursos endógenos do território, estimular a participação da comunidade e consolidar Sabóia como um polo de desenvolvimento local.
CM Odemira
