Natural de Altura, concelho de Castro Marim, onde foi Presidente da Câmara, desde 2 de janeiro 1998 a 18 de outubro de 2013, eleito pelo PSD, durante 16 anos. Anteriormente, durante cerca de 15 anos, José Estevens, foi Professor.
Impedido pela lei autárquica de se voltar a candidatar após, 4 mandatos consecutivos, sucedeu-lhe na autarquia, Francisco Amaral, atual presidente da Câmara Municipal de Castro Marim.
José Estevens, a nos últimos anos, dedicava-se à advocacia.