Autarcas, técnicos de autarquias e de organizações de apoio à comunidade e responsáveis pela restauração (social ou comercial) são desafiados a refletir sobre práticas de combate ao desperdício alimentar.
Os resultados deste trabalho integrarão as Cartas Locais de combate ao desperdício alimentar e os estudos de rastreabilidade que estão a ser desenvolvidos nos concelhos de Loulé e de São Brás de Alportel.
Oficina entre autarcas e estudantes de Loulé
14 outubro | 14h30 | Centro Autárquico de Quarteira
Por sua vez, no dia 14 de outubro, os estudantes de 3º ciclo e secundário do concelho de Loulé terão a oportunidade de discutir com os autarcas locais propostas para o combate ao desperdício alimentar, promoção do acesso à alimentação e do consumo responsável.
Os resultados constarão de uma Carta Local que informará o Fórum em Milão que será realizado com participantes de vários países europeus.
Por In-LOCO
