A mensagem que o presidente da concelhia de Castro Marim do CDS, Victor Hugo Palma, transmitiu aos dirigentes nacionais do seu partido, Pedro Morais Soares e a António José Baptista, assim como também nos diversos encontros ao longo do Concelho, sob o lema “Castro Marim, Uma Terra com Futuro”, e, neste caso, integrado no Movimento Democrata Cristão de Castro Marim, que vai muito além da estrutura local do partido, foi que: “Esta é uma equipa renovada e motivada, para quem o trabalho não mete medo e as dificuldades transformam-se em desafios (…) os Castromarinenses já sabem que podem confiar em nós”.
Porque a Gastronomia é uma das vertentes sócio-culturais que melhor identificam os Castromarinenses, constituindo um importante factor de diferenciação e afirmação do Concelho, convidámos os nossos dirigentes para um jantar na Tasca Medieval, um restaurante típico da Vila de Castro Marim, antes de partirem, levando um pouco do que de melhor por cá temos deste património genuíno, e, claro, vontade de voltar. Para nós, conhecedores destes sabores ímpares, pensamos que podiam ser melhor promovidos, através da organização de eventos que fossem facilitadores da projecção da nossa Terra no exterior, contribuindo à sua medida para a promoção do turismo local e, por consequência, ajudar a fixar os jovens e os menos jovens que se dedicam à restauração e que, tal como nós, não pretendem abandonar a sua Terra. Seria mais uma forma de afirmação do Concelho e, neste caso, como destino gastronómico de excelência, dando a conhecer sabores ancestrais e genuínos que passaram de geração em geração.
A seu tempo as nossas propostas serão conhecidas, por agora, vamos continuar a ouvir atentamente tudo o que os Castromarineneses têm para nos dizer e, de forma partilhada, encontrar as melhores soluções para os problemas.
Por: CDS Algarve
