A prova de vinhos terá algumas das mais conceituadas adegas do Algarve, como a Quinta da Tôr, Quinta do Canhoto, Quinta Rosa-JAAP, Sul Composto, Monte de Casteleja, Adega do Cantor e Catuna & Silva.
Pelas 12h00, acontece a inauguração do festival com as provas de vinhos das adegas presentes e de vinhos artesanais da região, para além da mostra de artesanato regional.
Em seguida, realiza-se o concurso de vinhos artesanais e manjares com gastronomia regional. Pelas 16h00, inicia-se a reunião do júri do concurso de vinhos artesanais.
A entrega de prémios acontece pelas 19h00 e às 20h00 há noite de fados com vários talentos.