Assim, no passado dia 8 de novembro, a comissão organizadora de atividades do ano do vinho - 2015, do Município de Lagoa presidida por Francisco Martins visitou a Quinta Monte dos Salicos, uma das quintas produtoras de vinho no concelho de Lagoa. A visita contemplou um passeio guiado pelas vinhas, onde o responsável comercial proporcionou aos participantes informação acerca do funcionamento da quinta, das castas utilizadas, dos projetos e investimentos em curso, e importância histórica económica e cultural do vinho de Lagoa ao longo dos tempos, culminado com uma prova dos vinhos da herdade.
A quinta, com aproximadamente 13 hectares, situa-se perto de carvoeiro, onde o clima tipicamente mediterrânico e os solos argilo calcários formam um excelente “terroir” para as castas tradicionais, bem como para as castas internacionais.
Com o passar dos anos a vinha cresceu e o sonho de ter um vinho próprio também, a partir das melhores castas do Monte de Salicos (Aragonês, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon ). E assim surgiram dois tintos que ganharam o nome da herdade: MDS.
Graças ao atual investimento do proprietário, prevê-se não só uma melhor e maior produção, mas também a aposta em diferentes variedades deste tipo de vinho, (nomeadamente brancos e rosés) que é um rótulo recente dentro da tão característica produção de vinho do Algarve.
Por CM Lagoa
