Neste cenário de “viagem na história local”, é possível saborear todo o tipo de bolos, compotas, mel, frutos secos caramelizados, medronho, vinhos do Algarve, chás, ginginha em copo de chocolate, entre outras iguarias produzidas por casas especializadas em doçaria conventual e regional. De realçar, entre outros, os célebres doces “Dom Rodrigo” que a história diz terem sido produzidos, pela primeira vez, no Convento de S. José, há algumas centenas de anos atrás. Deve ser notado que o conceito de doce conventual está intimamente relacionado com a difusão do açúcar nas cozinhas dos Mosteiros Portugueses, a partir dos finais do século XVI tendo sido entre as ordens religiosas de frades e freiras que, segundo reza a tradição, nasceram algumas das mais ricas receitas de doces da gastronomia regional Portuguesa.
Este ano, estará pela primeira vez presente uma representação dos pastéis de Tentúgal.
A restauração algarvia apresentará tapas e saladas algarvias e haverá uma zona de batidos com fruta do Algarve feitos pelos próprios visitantes enquanto pedalam em bicicletas apropriadas.
À entrada, será entregue a cada visitante um formulário que, depois de preenchido e introduzido numa tômbola, dará acesso a um sorteio diário de uma estadia numa unidade hoteleira.
O recinto da 13ª. Mostra do Doce Conventual abre as portas ao público às 18 horas, oferecendo um programa de animação, com entrada gratuita, em que participarão:
Duo Sax – dois jovens do Concelho, a tocar diariamente entre as 18 e as 22 horas
Eduardo e José Salgueiro – Roque Alentejano, no dia 22
Daniel Kemish (guitarra, harmónica, tarola, bombo) acompanhado por Jean Christian Houde (contrabaixo) – Folk & Country, no dia 23
Ricardo Sousa – cantor e guitarrista sobejamente conhecido, no dia 24
Quarteto Sheela Na Gig formado por Rubén Diez (flauta irlandesa, whistles e bodhran), Leslie Jordan (violino e voz), Kevin Thorman (guitarra acústica, harmónica e voz) e Mangu Díaz (concertina, banjo, mandolina, bouzouki irlandês e voz), no dia 25
Alogénio – uma banda de Lagoa, no dia 26
O Convento de S. José é um belíssimo edifício – construído entre 1710 e 1713 e sobrevivente do terramoto de 1755 – que se destinava ao recolhimento de mulheres, acolhendo-se também meninas abandonadas e fomentando-se a sua educação, sob a orientação das religiosas da Ordem das Carmelitas. Depois destas, ali trabalharam as religiosas Dominicanas, com Colégio e as da Terceira Ordem de S. Domingos, com catequese, enfermagem, educação e ensino. Foi adquirido pela Câmara Municipal de Lagoa, em 1924, para a instalação de escolas e repartições públicas, tendo beneficiado, ao longo dos anos, de obras de requalificação, restauro e adaptação, tornando-se na sede dos grandes eventos culturais do Município, entre as quais exposições de arte, colóquios e congressos.
Por: CM Lagoa
