E com este calor, só poderíamos falar de uma combinação frugal como a cerveja e os tremoços. A cerveja é uma bebida com uma graduação alcoólica baixa (4 a 6%), é constituída maioritariamente por água, cereais, vitaminas, minerais e polifenois. As suas características nutricionais revelam que poderá ser uma boa opção para grávidas e aleitantes (desde que seja sem álcool), que poderá ser profilática no envelhecimento celular, pode melhorar a saúde óssea, o sistema imunitário, prevenir doenças cardiovasculares, ajudar a atenuar patologias consequentes da menopausa e prevenir o aparecimento de cancro. O seu consumo diário deve ser de 2 cervejas no máximo para as mulheres e 3 para os homens, pois, os efeitos positivos só se manifestam na presença de um consumo regular e moderado, concomitante com uma alimentação saudável.
Os tremoços são da família das leguminosas (grão, feijão, fava…), são um petisco pouco calórico, rico em proteína, em alguns minerais e vitaminas como o Potássio e vitamina B9, respetivamente; razoável em fibra. É muito saciante, poderá ser benéfico para controlo do colesterol, glicemia, trânsito intestinal e positivo na contração muscular, na saúde cardíaca e óssea.
Lembre-se de demolhá-los sempre, antes do seu consumo para retirar o excesso de sal e para excluir o sabor amargo proveniente dos alcaloides (substâncias tóxicas presentes).
Uma cerveja “normal” tem cerca de 96 calorias, se a mesma cerveja for sem álcool o seu teor calórico diminui para cerca de 23 calorias. Por isso, não é a cerveja que lhe confere a “barriguita”, nem mesmo os tremoços pois um pires, apresenta cerca de 70 calorias. O problema está, se houver repetição exaustiva no número de cervejas e de pires de tremoços e se, em simultâneo houver a presença de petiscos salgados como batatas fritas e amendoins e/ou pão com manteiga.
Atenção à quantidade e à qualidade do que come e caso precise de um acompanhamento mais personalizado não hesite em contatar-me.
